Das Valentinstags-Dinner im UTO KULM: Ein Abend voller Romantik und Genuss
Geniessen Sie am Tag der Liebe ein romantisches 5-Gang-Valentinstags-Menü mit Kerzenlicht und musikalischer Begleitung. Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend mit Ihrer oder Ihrem Liebsten.
MENÜ
Nüsslisalat an Himbeervinaigrette mit Cranberries und Sprossen
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Petersilienwurzel-Cappuccino mit gerösteten Haselnüssen
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Randenrisotto mit gegrillter Riesencrevette und Parmesanchip an Basilikumöl
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Kalbsrücken an Apfel-Calvados-Sauce mit Romanesco und Tagliatelle
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Schokoladenvariation Bitter & Sweet
CHF 139 pro Person
VEGANES MENÜ
Nüsslisalat an Himbeervinaigrette mit Cranberries und Sprossen
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Kokos-Zitronengras-Suppe mit Ananas
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Randenrisotto mit Kräutersaitlingen an Basilikumöl
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Planted Steak auf Peperonata mit Rosmarinkartoffeln
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Schokoladenschnitte mit exotischen Früchten
CHF 139 pro Person